Leírás
Ki ne ismerné a cseh pils söröket? Pilsner Urquell, Kozel, Budweiser Budvar, hogy az ismertebbeket említsük csak. A cseh sörök különlegességét az alacsony ásványianyag tartalmú víz adja. Ezt otthon úgy tudjuk kivitelezni, hogy a cefrézést csapvízzel, míg a máslást RO vagy desztillált vízzel végezzük el. A sörünk így összeségében a cseh sörökhöz hasonló ásványianyag összetételű lesz.
A receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket. Csak azok a receptek tartalmaznak vízkezelőszert, ahol ez kifejezetten ajánlott. Ha szükséged van vízkezelőszerekre, ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.
Kíváncsi vagy milyen sört lehet csinálni ezzel az élesztővel? Jelenleg az ország egyetlen söre, ami ezt az élesztő használja az az Etalon, a Szentandrás Sörfőzdéből. KLIKK.
Mi nem mondunk semmit, kóstold meg és döntsd el saját magad.
Maláta:
3,7kg Viking Pilsner maláta
200g Melanoidin maláta
Komló(+forralási idő):
40 g Saaz - 20 perc
50 g Saaz - 10 perc
Élesztő:
Gozdawa Czech Pils élesztő - 2 csomag
A receptet ITT találod.
A receptcsomagból kb. 21 liter sört tudsz készíteni.
