Gozdawa Czech Pilsner 18 10g

Stílus	Aroma
Cseh pilsner	semleges

Bővebben

Raktáron (15 db)

1 230 Ft

A vásárlás után járó pontok: 37 Ft

Részletek

Stílus	Aroma	Flokkuláció	Alkoholtolerancia
Cseh pilsner	semleges	nagyon magas	6.9 %

Kifejezetten cseh pilzeni sörhöz való élesztő törzs. Diacetyl termelése magasabb, mint az átlag lager élesztők esetében, ami kritikus lehet egy jól elkészített cseh pilzeni sörben. Más gyártók élesztőivel nincs átfedésben, de közeli rokona a Wyeast 2001 törzsnek.

Ajánlott sörtípusok: Cseh pilsner

Ideális hőmérséklet: 8 - 20 °C

Adagolás: 1g/l

Ahhoz hogy a cseh pilsnerekhez elengedhetetlen diacetil megmaradjon a sörben érdemes az alsóbb tartományban(9-11 °C) erjeszteni és a diacetil pihentetőt elhagyni. Ne lepődj meg, itt az élesztő lassú lesz, de biztosan elvégzi a dolgát. Megakadt erjedésről még nem hallottunk, az élesztőnek egészen egyszerűen időre van szüksége. Erjesztési idő: kb 14nap

Adatok

Stílus

Lager

Hőmérséklet

9 – 20 °C

Flokkuláció

Magas

Alkoholtolarencia

5 – 7 v/v%

Aroma

Semleges

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!