Maláták

A sörfőzés egyik elengedhetetlen alapanyaga a maláta. Minősége és a gyártási eljárása alapjában határozza meg a sör karakterét.
Egyik legfontosabb jellemzője a színérték (EBC vagy Lovibond), ez adja meg a sörünk várható színét. A minőséget leginkább befolyásoló tényezők tárolásuk során a hőmérséklet (<20°C) és a páratartalom (<40%RH). Amennyiben a fent említett körülmények biztosítottak a zsákos maláta a minőségét 2 évig megőrzi. Roppantva célszerű 2-3 hónap alatt felhasználni, kb fél éves koráig nem mérhető különbség a beltartalomban. 
Mi a gyártói előírásokat szem előtt tartva tároljuk a nálunk kapható malátákat így biztosítva a legjobb minőséget.
 

A malátákat mindig fajtánként külön csomagolva küldjük!

Ez alól csak a receptcsomagok képeznek kivételt, azok esetében egyben kapjátok a malátákat. Ha ettől szeretnétek eltérni, akkor azt megjegyzésben írjátok a rendeléshez.