Hopline, a sörfőzőellátó webáruház.
Kezdd velünk a sörfőzést!
Hidegoldali derítőszer, használatával nagyon tiszta sört kapunk.
A zselatin egy állati eredetű derítőszer.
Csökkenthető vele a sör ködössége, a legtöbb esetben a helyes használat mellett a sörünk teljesen le fog tisztulni és áttetsző lesz.
Adagolás: 5g/20-25L sör
Használata: A zselatint adjuk hozzá 150-200ml tiszta vízhez. Melegítsük fel 70-75C környékére és kevergessük, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak. Ha feloldódott, akkor az így kapott szuszpenziót adjuk hozzá cold crash alatt lévő sörhöz, ami -1C és +5C között van. Szobahőmérsékletű sörhöz adva a hatása nem lesz számottevő!