Leírás
Terelésre tenyésztett jószág, vérbeli pásztor, amely mindig kordában tartja az ízeket. Bár ő is a Szigetországba való, aligha keverhető össze például egy brit bulldoggal. Kedveli a karamellásan barna mezőket, maga is ezek friss, letisztult illatát hordozza.
Az angol élesztők egyik speciális fajtája a yorkshire-i élesztő, amely kicsit karamellásabban erjeszt a többinél, és ugyan termel észtereket, de teljesen másféléket, mint a többi angol élesztő. Ettől lesz speciális és kedvelt élesztő. Könnyen ülepszik.
Ajánlott sörtípusok: Stout, bitter
Ideális hőmérséklet: 18-22°C
Adagolás: 1 üveg/21l
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
