A londoni köd titokzatos árnya, megfigyelése csak a legelhivatottabbaknak ajánlott! Személyiségében egyszerre ötvöződik a punkokra jellemző vadság és a britekre jellemző méltóság. Keserédes megjelenése, még ha el is tűnik a szemünk elől, örökre beleivódik az emlékezetünkbe.
New England IPÁ-hoz tökéletes választás. Ennek a törzsnek tökéletes összhangban van a maláta és komló profilja. Jól ülepszik. Kellemesen erős gyümölcsös észtereket hoz létre úgy, hogy az élesztő erjedés közben képes a komló geraniol tartalmát terpénekké alakítani.
Ajánlott sörtípusok: ESB, angol komlós sörök, NEIPA
Ideális hőmérséklet: 17-22°C
Adagolás: 1 üveg/21l