A leghűségesebb bajtárs, akiben megtalálod a német precizitást. Számára a zord körülmények sem jelentenek akadályt, bármi is veszi körül, ugyanazt a minőséget biztosítja. Melegebb gondoskodásra váratlan gyümölcsösséggel reagál. A sörélesztés ale-vonalának második legjobb erjesztője.
Minden ale típusú sörhöz, főleg Kölsch típushoz ajánljuk. Hasonló McGyver barátunkhoz, de jobban szereti a hidegebb körülményeket. Alacsony diacetilesedés és alacsony észterkarakter. Magasabb hőmérsékleten erjesztve lágyan gyümölcsös ízt kapunk.
Ajánlott sörtípusok: German Ale, Belgian Ale, Kölsch
Ideális hőmérséklet: 13-20°C
Adagolás: 1 üveg/21l