A hét tenger ördöge, aki rendszerint a fenéken végzi, mégis újabb hosszú hajóutakra indul. Nem tud ellenállni a tenger hívó szavának, hivatása, hogy eljuttassa mindenkihez a karamell élményét. A szabadság, a friss levegő és a meleg napsütés ad értelmet az életének.
Cask és ESB sörökhöz tökéletes választás. Nagyon könnyen ülepszik, melynek következtében erős malátás, karamellás ízvilágot hagy maga után. Alacsony attenuációjának köszönhetően nagyon magas lesz a diacetiltaralom, melyre nagy figyelmet kell fordítani.
Ajánlott sörtípusok: Bitter, ESB, London Ale
Ideális hőmérséklet: 18-22°C
Adagolás: 1 üveg/21l