Norse Nectar Opshaug kveik

Stílus	Aroma
Pale Ale	tiszta / citrusos, narancsos

Bővebben

Raktáron (18 db)

2 480 Ft

A vásárlás után járó pontok: 74 Ft

Részletek

Stílus	Aroma	Flokkuláció	Alkoholtolerancia
Pale Ale	tiszta / citrusos, narancsos	magas	~10 %

A törzs melegen erjesztve citrusos és narancsos aromákat hoz, az alsóbb tartoményokban ez fokozatosan semleges lesz, egészen alacsonyan pedig lágerszerű sört kapunk.

Fontos kiemelni, hogy ezek az élesztőtörzsek annyira újak, hogy nem rendelhetők konkrét sörtípushoz. A feltűntettt típus csupán ajánlás. Még rengeteg új dolog rejtőzik ezekben a törzsekben, ezért érdemes más sör stílusoknál is próbára tenni őket.

A gyors erjesztés miatt az élesztőnek sok tápanyagra van szüksége, ezért mindenképpen adjunk hozzá 10g/20l tápsó. Tápsó nélkül az élesztő nagyobb stressznek van kitéve, ez mellékízeket okozhat a kész sörben.

Ajánlott sörtípusok: Pale Ale

Ideális hőmérséklet: 25 - 35 °C (ezek a törzsek a magas hőmérséklethez alkalmazkodtak, érdemes őket 30°C fok felett használni, 30°C alatt lassan dolgoznak)

Adagolás: 1 tasak/21l

A tasak 3g élesztőt tartalmaz, tapasztalataink szerint bőven elég, hogy stabilan leerjessze a sörödet.

Rehidratáljuk 200ml forralás előtti, visszahűtött sörlében 30-60 percig.

Adatok

Stílus

kveik

Hőmérséklet

20 – 35 °C

Flokkuláció

Magas

Alkoholtolarencia

8 – 10 v/v%

Aroma

Citrusos, Narancsos

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!