Leírás
A Weyermann Carapils a legkiválóbb malátából készült. A malátázási eljárásnak köszönhetően nagy mennyiségben tartalmaz dextrint és nagy molekula tömegű fehérjéket. Testes sört eredményez, fejleszti a habképződést és habtartást. A világos színnek köszönhetően univerzálisan használható a világos és sötét sörökhöz egyaránt. Malátás és enyhén karamellás ízt ad a sörnek.
Ajánlott sörtípusok: pilsner, lager, bock
Kihozatal: min 75 %
Felhasználás: 10 %
Származási hely: Németország
Itt elolvashatod a teljes leírást (angol)
A Weyermann családi vállalkozás évszázados múltra tekint vissza. A termelési mennyiség 60000tonna/év, ennek ellenére az egész világon elismert maláta előállító. A Bambergben lévő központi telephelyen kívül több helyen is folyik gyártás. A minőséget tekintve azt kapjuk, amit egy német cégtől elvárunk: minőséget és megbízhatóságot.
Itt olvashatsz többet a Weyermann-ról
