Viking pörkölt árpa

A Pörkölt Árpa maláta kiváló minőségű malátázott árpamagvak pörkölésével készül. A pörkölési folyamat hasonló a Black maláta gyártásához, de nagy figyelmet fordítanak arra, hogy a szemek ne égjenek meg. A végső hőmérséklet meghaladja a 200°C-ot, ami a maláta erőteljes, karakteres ízét adja.

A festő maláta ízvilága erősebb, keserűbb, mint a Black maláta, és a pörkölt, füstös aromák dominálnak benne. A pörkölt árpa leginkább sötét sörök, például stout és porter típusú sörök készítéséhez használatos, mivel kiemelkedő színező képességgel rendelkezik. Emellett száraz, pörkölt ízt és jelentős színt ad a sörnek.

A pörkölt árpa maláta ideális választás, ha intenzív, gazdag színű és karakteres ízű sört szeretnél készíteni. A maláta erős, markáns íze remekül kiegészíti a sötét sörök ízvilágát, miközben különleges füstös jegyeket is adhat.

Válaszd a Viking Pörkölt Árpa malátát, ha sötét, gazdag ízű és szép színű söröket szeretnél, amelyek igazán kiemelkednek a füstös és pörkölt maláták világában!

A Viking Malt egy finn kisvárosból tör a világhírnév felé. Az idő folyamán több maláta üzem egyesült a Balti-régióban. Jelenleg a Viking Malt a legnagyobb malátázó vállalat Észak-Európában, az 5. legnagyobb Európában. A vállalat a gabonát a kevésbé iparosodott Észak- és Kelet-európai országokból szerzi be, ahol alacsonyabb légszennyezés. Az így készült malátának "tisztább" a karaktere.