Leírás
A Viking Munich malátát aromás, malátás karakter jellemzi. Karakterét a magasabb hőfokú 110-120°C szárítássla érik el. Növeli a habtartósságot és a testességet.
Ajánlott sörtípusok: sötét ale-ek, különösen ajánlott: porter, stout
Kihozatal: min 78%
Felhasználás: ? %
Származási hely: Finnország
Itt elolvashatod a teljes leírást (angol)
A Viking Malt egy finn kisvárosból tör a világhírnév felé. Az idő folyamán több maláta üzem egyesült a Balti-régióban. Jelenleg a Viking Malt a legnagyobb malátázó vállalat Észak-Európában, az 5. legnagyobb Európában. A vállalat a gabonát a kevésbé iparosodott Észak- és Kelet-európai országokból szerzi be, ahol alacsonyabb légszennyezés. Az így készült malátának "tisztább" a karaktere.
Itt olvashatsz többet a Viking Malt-ról
