Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Termék címkék:
csomag IPA raw rezsicsokkentett

Rezsicsökkentett RAW IPA

Kapható választék:
Roppantás:
Szeretnél élesztőt?:
12.600 Ft (9.921 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Elérhetőség: 1 db raktáron

Együtt küzdünk a növekedő rezsiárak ellen. Forralás híján ennek a sörnek a lefőzése nem igényel sok gázt, vagy áramot.
A kveikkel való erjesztésnek köszönhetően pedig erjesztésvezetésre sincs szükség  smiley

Leírás

Egy egyszerűen nagyszerű hazy RAW IPA.
A Cashmere és a Centennial komlók intenzív füves, citrusos jellegét a Simcoe komló és a Stranda kveik élesztő trópusi ízjegyei koronázzák meg és alkotnak gyönyörű harmóniát. 

A sörlevet nem forraljuk, ezzel elősegítve a hazy jelleget, a testesség és krémesség érzését anélkül, hogy sok maradék cukrot hagynánk a sörben. Arról nem beszélve, hogy a sör így másfél órával gyorsabban elkészíthető.
A cefrézés végeztével a megszokott módon elvégezzük a máslást, majd a sörlevet 75C-on tartva beletesszük a whirlpool komlókat. 

Ezt lehetőleg néha megkeverve 30 percig hőn tartjuk (ugyanúgy 75C), ezzel pasztőrizálva a sörlevet.
A 30 perc elteltével a megszokott módon lehűtjük a sörlevet, átfejtjük az erjesztőbe és beélesztőzzük. 

 

Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltűntetve a leírásban. 
Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod. 
 

Maláta:

3,5 kg Viking Pilsner maláta

1,5 kg Viking búzamaláta

Komló(+forralási idő):

80 g Cashmere - hopstand 75°C - 30 perc

80 g Centennial - hopstand 75°C - 30 perc

100 g Simcoe - 2 nap hidegkomló
 

Élesztő:

YeasterBunny YB-203 Stranda kveik

A receptet ITT találod.

A receptcsomagból kb. 21 liter sört tudsz készíteni. 

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.