Hopline, a sörfőzőellátó webáruház.

Kezdd velünk a sörfőzést!

nazarath-neipa
Nazareth - NEIPA - 21L
25 300 Ft

Nazareth - NEIPA - 21L

Szabó Dávid, Prohászka Dávid

X. Házisörfőzők Nemzetközi Versenye: Aranyérem

Raktáron   (4 db)
25 300 Ft
A vásárlás után járó pontok: 759 Ft
Részletek

Szabó Dávid és Prohászka Dávid házi sörfőzők aranyérmes NEIPA receptje. A jubileumi, X. Házi Sörfőzők Versenyén első helyett szerzett kategóriájában. 

"Ezt a receptet havi rendszerességgel csiszoljuk, mindig csak 1 (max 2 :)) összetevőt vagy a víz profilt változtatva, innen is a munkaneve: "a havi baj"."

 

A stílusról: Remélem ezt senkinek sem kell bemutatni már :) Egy komlóhangsúlyos, selymes kortyérzetű, hideg komlós sör Amerika keleti partjáról.   

 

Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltűntetve a leírásban.  Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.    

 

Maláták:

4.5kg Viking Pilsner

0.6kg Zabpehely

0.6kg Búzapehely

0.4kg Zab maláta

0.6kg Búzamaláta

   

Komló(+forralási idő):

30g Mosaic LUPOMAX - 20 perc whirlpool @ 80℃ 

50g Citra - 20 perc whirlpool @ 80℃ 

20g Mosaic LUPOMAX - Biotranfszormációs komlózás, erjesztés 2. napja 

30g Citra - Biotranfszormációs komlózás, erjesztés 2. napja  

100g Mosaic LUPOMAX - Hidegkomlózás az erjesztés végén, lehűtés után, 48 órán keresztül 

120g Citra - Hidegkomlózás az erjesztés végén, lehűtés után, 48 órán keresztül 

130g Sabro - Hidegkomlózás az erjesztés végén, lehűtés után, 48 órán keresztül 

 

Élesztő:

Lallemand Verdant IPA   

 

A receptet ITT találod.

A receptcsomagból kb. 21 liter sört tudsz készíteni. 

Adatok
Címkék
csomag,dijnyertes,Nazareth,neipa,receptcsomag
Batch mérete (liter)
21
Erjesztési hőmérséklet (°C)
18
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!