Märzen 21L

Tradícionális, müncheni malátás Märzen.

Bővebben

Élesztő

Brewline

élesztő nélkül

Yeastflow

Roppantás

7 900 Ft

Nincs raktáron

A vásárlás után járó pontok: 237 Ft

Részletek

A Märzen egy Bajorországból származó láger típus. Eredetileg a müncheni októberfesten szolgálták fel. Színe az egészen világostól a sötétbarnáig terjedhet. Eredetileg márciusban főzték is októberben fogyasztották, a nyáron a pincékben ászokolták.

Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltűntetve a leírásban. Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.

Dr. Pelles Márton csinált egy hihetetlen jó összefoglalót, arról mit is várhatunk egy ilyen sörtől. Márton gazdaságtörténész-sörfőző, így pontosan megtudhatjuk hogyan alakultak ki a sörtípusok. A bajor nagyüzemi lagerek kialakulása- első rész: A Märzen

Maláta:

3kg Viking Pilsner maláta

2.3kg Munich Light maláta

300g Caramel 150

Komló(+forralási idő):

50g Hallertau Tradition komló

Élesztő (+segédanyag):

2 db Brewline W34/70 élesztő

A teljes receptet ITT találod

A receptcsomagból kb. 21 liter sört tudsz készíteni.

Adatok

Címkék

marzen,sör

Batch mérete (liter)

Erjesztési hőmérséklet (°C)

Vélemények

Átlagos értékelés:

5 (1 vélemény)

(1)

(0)

Még nem írt véleményt a termékről?

Véleményt írok!

Szabolcs

2023.07.06

Kicsit elfogult vagyok, mert ez a kedvenc sörtípusom. Csomag kézbesítése után már másnap meg is főztem. A recept minden gond nélkül követhető. Tökéletes ízvilág.
Aki ivott már Märzen-t ezt sem fogja megbánni, aki még nem kóstolta, meg fogja szeretni.
Csak ajánlani tudom!