Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Termék címkék:
élesztő lallemand voss

Lalbrew Voss élesztő

1.520 Ft (1.197 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Gyártó: Lallemand
Elérhetőség: 27 db raktáron
Stílus Aroma
Kveik semleges,narancsos,citrusos

Leírás

Stílus Aroma Flokkuláció Alkoholtolerancia
Kveik semleges,narancsos,citrusos nagyon magas 12 %

A kveik norvégül élesztőt jelent. A norvégoknál hagyomány volt hogy használat után az élesztőt megőrizték és továbbadták generációról generációra. A Lalbrew Voss törzset  Sigmund Gjerness (Voss, Norvégia) mutatta be a nagyközönségnek, aki az 1980-as évek óta  ahagyományos módszerekkel főz. Az erjesztés optimális hőmérséklete 35-40 °C. Az erjedés általában 2-3 nap alatt végbemegy. Semleges ízek jellemzik a teljes tartományban, enyhe narancsos és citrusos jegyekkel.

Ajánlott sörtípusok: Kveik, gyümölcsös sörökhöz ajánlott

Ideális hőmérséklet: 25 - 40 °C

Adagolás: 5-10g/10l
 

Itt olvashatsz többet az élesztőről


A Lallemand csak teljes körű tesztelés után engedi kereskedelmi forgalomba az élesztőket. Ha ezt az élesztőt használod az élesztőből nem kerülhet vadélesztő a sörödbe.

Itt olvashatsz többet a Lallemand-ról

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.