Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Termék címkék:
élesztő köln lallemand

Lalbrew Köln élesztő

1.480 Ft (1.165 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Gyártó: Lallemand
Elérhetőség: 93 db raktáron
Stílus Aroma
kölsch gyümölcsös,semleges

Leírás

Stílus Aroma Flokkuláció Alkoholtolerancia
kölsch gyümölcsös,semleges közepes-magas 9 %

A Köln élesztő a méltán híres Kölsch sörök alapja. Alapvetően egy semleges élesztő, amely előtérbe helyezi a komlós ízeket és egy enyhe észeteres csavart tesz bele. Az élesztőben magas a biotranszformációs aktivitás, aminek a hatására a komlós ízeket még jobban kihozza. Hidegen erjesztve semlegesebb ízeket kapunk, míg magasabb hőmérsékleten a gyümölcsös észterek dominálnak. 

Ajánlott sörtípusok: Kölsch

Ideális hőmérséklet: 12 - 20 °C

Adagolás: 10g/10l
 

Itt olvashatsz többet az élesztőről


A Lallemand csak teljes körű tesztelés után engedi kereskedelmi forgalomba az élesztőket. Ha ezt az élesztőt használod az élesztőből nem kerülhet vadélesztő a sörödbe.

Itt olvashatsz többet a Lallemand-ról

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.