Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Indiai koriander

35 Ft (28 Ft + ÁFA)
Menny.:g
Elérhetőség: 1568 g raktáron
Citrusos indiai koriander

Leírás

A boltban kapható koriander nagy része Marokkóban termesztett, ezzel szemben az indiai fajta citrusosabb és fűszeresebb ízekkel rendelkezik. Ez kiválóan illik a belga búzasörök ízvilágához. A két fajtát onnan lehet felismerni, hogy az indiai koriander magja picit oválisabb, míg a marokkói koriander kerek.

A komló mellett sok más fűszerrel is ízesíthetjük a sörünket. Például a koriander a belga búzasörök elengedhetetlen kelléke. 
Koriander már a római időkben ismert fűszer volt. Sok ételünkben megtalálható, de az italokban is gyakori fűszer (pl.: gin, sör).

Adagolás: ~0,5-2g / L

Használata: 

  • A forralás utolsó 10 percében adjuk a sörhöz. Használat előtt érdemes egy száraz serpenyőben, kis lángon enyhén megpirítani, így az aromák sokkal intenzívebbek lesznek

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.