Stílus | Aroma | Flokkuláció | Alkoholtolerancia |
---|
Pale ale, IPA, NEIPA | észteres, gyümölcsös | magas | 10 % |
A Fermentis S04-tel megegyező törzs. Angliából származik és az angol sörökre jellemző kellemesen észteres, gyümölcsös karaktert ad a sörhöz. Számtalan sörtípushoz kíváló választás lehet.
Ajánlott sörtípusok: Pale ale, IPA, NEIPA, ESB, English mild, porter, stb.
Ideális hőmérséklet: 16 - 24 °C
Adagolás: 50-100 g/hl