Stílus | Aroma | Flokkuláció | Alkoholtolerancia |
---|
Ale | semleges | magas | 12 %+ |
Egy nagyon sokoldalú élesztő törzs. 20 fokig nagyon semleges karakter jellemzi, de a hőmérséklet további emelésével egyre inkább beindul az észtertermelés.
Ajánlott sörtípusok: Ale (univerzális)
Ideális hőmérséklet: 16 - 32C
Adagolás: 0.5-1 g/l