Stílus |
Aroma |
Flokkuláció |
Alkoholtolerancia |
Cseh pilsner |
semleges |
nagyon magas |
6.9 % |
Kifejezetten cseh pilzeni sörhöz való élesztő törzs. Diacetyl termelése magasabb, mint az átlag lager élesztők esetében, ami kritikus lehet egy jól elkészített cseh pilzeni sörben. Más gyártók élesztőivel nincs átfedésben, de közeli rokona a Wyeast 2001 törzsnek.
Ha rendszeresen nagy mennyiséget rendelnél, kérlek vedd fel velünk a kapcsolatot.
Ajánlott sörtípusok: Pilsner
Ideális hőmérséklet: 8 - 20 °C
Adagolás: Adagolás: 50-100 g/hl