A Cascade komlót szerintem nem kell bemutatnunk senkinek. Szinte az egész világon használják, az egyik legtöbbet termesztett fajta. Szinte minden fajta sörben megtaláljuk, legyen szó IPA-ról, APA-ról vagy épp egy lágerről. Citrusos és gyantás jegyei mellett jelen van egy kis virágos aroma is. Sajnos ritkán használjuk önmagában. Ez a SMaSH sör megmutatja, mit tud is valójában a Cascade.
Aki többet szeretne tudni a forralásról és úgy általában a sörfőzésről, annak ezt a cikket ajánljuk. KLIKK
Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltüntetve a leírásban. Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.
Maláta:
4.5kg Viking Pale Ale maláta
Komló(+forralási idő):
30perc - 10g Magnum komló
10perc - 30g Cascade komló
whirlpool - 60g Cascade komló
Hidegkomló - 110g Cascade komló
Élesztő:
1 db Brewline English Ale (S-04)
A teljes receptet ITT találod.
A receptcsomagból kb. 21 liter sört tudsz készíteni.