Leírás
A belgákban most sem fogunk csalódni. Mindig csavarnak egyet a hagyományos, megszokott formákon. Nincs ez másképp a belga búzával sem. Ez teljesen más mint egy német búza sör. Előszeretettel adnak hozzá fűszereket, akár gyümölcspürét is. Egyik leggyakoribb fűszere a koriander és a narancshéj.
Csak érdekességként, mielőtt az emberiség elkezdte volna használni a komlókat a sör tartósítására, gyakran korriandert használtak erős antiszeptikus hatása miatt.
Ha egy igazi gyümölcsös sörön töröd a fejed ez a legjobb választás.
Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltűntetve a leírásban.
Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.
Maláták, malátázatlan gabonák:
2kg Viking búzamaláta
1,5kg Boortmalt Pilsner maláta (A receptcsomagokat átmenetileg a kiváló minőségű hazai Boortmalt malátákkal szállítjuk)
1,25kg Búzapehely
Komló(+forralási idő):
15g Magnum - 30perc
Fűszerek:
25g koriander - 10perc forralás - (használat elött törd össze, a frissen tört korriander aromája utánozhatatlan)
25g keserű narancshéj - 0perc(flameout), majd 20 perc pihentetés lefedve
25g édes narancshéj - 0perc(flameout), majd 20 perc pihentetés lefedve
Élesztő:
5g Fermentis T-58 (A sört alul kell oltani, fél csomag élesztővel főzzük!)
A teljes recept: Brewfather link
További receptcsomagjaink: Receptcsomagok
Vélemények
3 értékelés
Kósa Zoltán
|
Igazolt vásárlás
2022. 05. 19.
Kezdőként vettem ezt a csomagot talán nem ugy sikerült mint papiron kellet volna kicsit kevesebb benne az alkohol kicsit 4 % fölött de szerintem ez első sörként talán nem akkora nagy dráma . Igazán finom sör lett belőle eddig mindenkinek izlett aki kóstolta . A csomagot gyorsan megkaptam minden szépen külön be volt csomagolva.
Vajk
|
Igazolt vásárlás
2022. 04. 06.
Nagyon finom ez a sörötök is. Frissen ittuk, haverok már jobban szeretnek. :)
Kiss János
|
Igazolt vásárlás
2022. 01. 27.
Ismételten kiváló alapanyagot kaptam, gyors kiszállítással. Viszont csak 4 csillagot tudok adni, mert leírás ír fűszereket viszont annyi van írva hogy a vízkezelő szerek nem járnak a csomaghoz. Viszont ahogy tapasztaltam a fűszerek sem. Ez nem volt megjelölve a csomagnál.
Admin: Sajnos mi is hibázunk. A fűszerek a csomag részét képezik, kimaradtak, ezért másnap személyesen vittük el a lemaradt tételeket a címzettnek.
Admin: Sajnos mi is hibázunk. A fűszerek a csomag részét képezik, kimaradtak, ezért másnap személyesen vittük el a lemaradt tételeket a címzettnek.
