A BJCP pontosan megfogalmazza mit várhatunk ettől a sörtől: "Egy mély vöröses-réz színű, mérsékelten erős, malátás, összetett trappista ale amiben gazdag malátás ízek, sötét vagy aszalt gyümölcsök észterjei és könnyű alkohol van elegyítve egy malátás megjelenésben, ami ennek ellenére meglehetősen szárazon záródik."
Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltűntetve a leírásban. Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.
Maláta:
6.2 kg Viking Pilsner maláta
300 g barna kandiscukor
300g Caramel 300
Komló(+forralási idő):
35 g Tettnanger komló - 60perc
15 g Tettnanger komló - 20perc
Élesztő:
1 db Lallemand Abbaye élesztő
A teljes receptet ITT találod.
A receptcsomagból kb. 21 liter sört tudsz készíteni.