Pelyhek, héjak
Különböző malátázatlan gabonákat a házi sörfőzők is gyakran adnak a sörhöz, ízei és kedvező tulajdonságai miatt. Pl a búzapehely sok nagy molekulaláncú fehérjét tartalmaz, ami megfelelő malátázással jobb erjedést, habfejlődést eredményez, ugyanakkor a söröket zavarossá (hazy) teszi.
Chit Malt pehely - 100g
126 db raktáron
A Chit Malt pehely egy pelyhesített maláta, ami erősen növeli a habstabilitást.
Színérték: 2.5 EBC
Színérték: 2.5 EBC
170 Ft