Pelyhek, héjak

Különböző malátázatlan gabonaféléket is használhatunk a sörünkben. A malátázás során béta-glükán és proteinbontás is végbemegy, ezért a legtöbb malátában ezek szintje viszonylag alacsony. Ehhez képest a pelyhekében kifejezetten magas, ezért azok használata extra karakert (selymesség, teltség, olajosság), illetve megnövelt habtartósságot eredményezhet.

A malátákat mindig fajtánként külön csomagolva küldjük!

Ezalól csak a receptcsomagok képeznek kivételt, azok esetében egyben kapjátok a malátákat. Ha ettől szeretnétek eltérni, akkor azt megjegyzésben írjátok a rendeléshez.