Pelyhek, héjak
Különböző malátázatlan gabonaféléket is használhatunk a sörünkben. A malátázás során béta-glükán és proteinbontás is végbemegy, ezért a legtöbb malátában ezek szintje viszonylag alacsony. Ehhez képest a pelyhekében kifejezetten magas, ezért azok használata extra karakert (selymesség, teltség, olajosság), illetve megnövelt habtartósságot eredményezhet.
A malátákat mindig fajtánként külön csomagolva küldjük!
Ezalól csak a receptcsomagok képeznek kivételt, azok esetében egyben kapjátok a malátákat. Ha ettől szeretnétek eltérni, akkor azt megjegyzésben írjátok a rendeléshez.
Chit Malt pehely - 100g
251 db raktáron
A Chit Malt pehely egy pelyhesített maláta, ami erősen növeli a habstabilitást.
Színérték: 2.5 EBC
Színérték: 2.5 EBC
177 Ft