A YeasterBunny élesztők a jövő klasszikusai. Az élesztőbankban 45 féle eredeti kveik törzs található meg, ezekből jelenleg ~15 darab van állandó kereskedelmi forgalomban.
A kveik élesztők természetükből adódóan jól tolerálják a dehidratálást és nagyon szeretik, ha melegen erjesztik őket. A kveikek jellegét megőrzendő, mi is szárítva szállítjuk őket.
