Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Enzim

A modern sörfzők többféle enzimet is használnak. Ezek természetes módon előállítot fehérjék, melyeknek segíségével a sör tulajdonságai kedvező irányban befolyásolhatók. 

Igyekszünk a jövőben tövvféle enzimet is beszerezni, forgalmazni.

Rendezés:

Amiláz enzim 1,5ml

Előrendelhető

Mint a neve is mutatja, nagy koncentrációban tartalmaz alfa-amiláz enzimet, segítségével száraz söröket (vagy whiskyt) erjeszthetünk.

Adagolás: 1,5ml/25l

380 Ft

Aromazyme enzim 1g

Előrendelhető

Az Aromazyme használatával jelentős aromabeli javulás érhető el a komlóhangsúlyos söreinkben. Komplexebb és intenzívebb lesz a sör komlóaromája és csökkenti a nemkívánatos keserűséget is. 

530 Ft

Aromazyme enzim 5g

4 db raktáron
Az Aromazyme használatával jelentős aromabeli javulás érhető el a komlóhangsúlyos söreinkben. Komplexebb és intenzívebb lesz a sör komlóaromája és csökkenti a nemkívánatos keserűséget is. 
2.080 Ft

Clarity Ferm 10ml

38 db raktáron
A gluténérzékenyeknek sem kell lemondaniuk a kézműves sörökről.
A Clarity Ferm segítségével gluténmentes söröket készíthetünk.
1.650 Ft