A német "Bock" erősebb változata. Nagyon sötét színű, majdnem fekete, jól fejlett komló- és malátaízzel, valamint egy csipetnyi kávéval.
Erjesztés: 1-2 nap után helyezze át hűvösebb helyiségbe (14°C és 18°C között).
Másodlagos erjesztés: glükóz.
Hagyd érlelődni legalább 5 hétig!
A receptcsomagból kb. 23 liter kész sört tudsz készíteni.