Így használj füstölt malátát
Feldobnád a sörödet? A legtöbb tradícionális sörben jól áll egy kis füstölt maláta.
Gyere, mutatunk néhány jó sört.
Bevállalós vagy? Kipróbálnál valami újat? Garantáltan nem fogsz csalódni.
Megnézem a recepteket
BLOG
Nézz be a blogunkra, rengeteg hasznos információt találsz sörfőzésről, alapanyagokról és receptekről.
A savanyú sör rejtélye
Valószínű, hogy mostanra már mindenki találkozott savanyú sörrel valamilyen formában. De hogyan lehet otthoni körülmények között ilyen söröket csinálni? Erről fogunk ma beszélgetni.
3+1 kezdőbarát receptcsomag
Kezdőként nem egyszerű eligazodni a receptcsomagok között, pláne hogy már az elején sikerélményed legyen. Ez az útmutató ebben nyújt majd segítséget.
Tisztító és fertőtlenítőszerek, mit szabad és mit nem?
A legtöbb fertőzés (és emiatt kiöntött sör) általában a tisztítás és fertőtlenítés elhagyása, vagy az ezekkel kapcsolatos tévhitek, rossz berögződések miatt történik.
Weihenstephaner vs. Sierra Nevada, amit a lágerekről tudni akartál...
A múltkori posztom alatt és privátban is sokan jeleztétek, hogy erről a podcastról nagyon szívesen olvasnátok egy összefoglalót magyarul.
Ezért megpróbáltam nektek belesűríteni azt a 2 órát egy emészthető kis olvasmányba.
Ilyen jellegű 'írói képességeimet' még nem mértem fel és nem volt alkalmam csiszolgatni sem. Ezért ha kicsit nyers, vagy nem annyira élvezhető, akkor elnézést kérek előre is.
Ezért megpróbáltam nektek belesűríteni azt a 2 órát egy emészthető kis olvasmányba.
Ilyen jellegű 'írói képességeimet' még nem mértem fel és nem volt alkalmam csiszolgatni sem. Ezért ha kicsit nyers, vagy nem annyira élvezhető, akkor elnézést kérek előre is.
Zselatin, whirfloc, ír moszat... Mikor és mivel derítsük a sörünket?
Biztos mindenki megfigyelte már, hogy az otthon főzött lágerek és egyéb világos sörök nem sikerülnek olyan tisztán, tükrösen, mint a nagyüzemiek. Legalábbis rövid távon nem
De miért van ez?
Ma ezt a témakört fogjuk kicsit feszegetni.
Gyártóink
