Ezzel az őj aktegóriával a Cider szerelmeseinek szeretnénk keveskedni. Első osztályú minőségi cidert otthon is tudsz készíteni. Ha bejöttek a boltban kapható pl.: Strongbow és Somersby ciderek, de azokat egy picit édesnek találtad, akkor most eljött a te időd.
A minőségi ciderekhez csak néhány dolog kell, megfelelő minőségű és savtartalmú almalé, egy élesztő és még néhány apróság ami segít kihozni az alműból a maximumot. Ha jó cidert szeretnél, érdemes frissen préselt almalavet venni, ami a felhasználásig hűtve volt. Ha nincs hűtőben tárolva, a savak kikopnak az almaléből. A boltban kaptható szűrt "átlátszó" almalé nem lesz jó most nekünk. Ezeket többségében sűrítményből készítik, feldolgozás közben rengeteg ízt veszítenek.
2product
12
