Lallemand Wit yeast

Style	Aroma
Belgian Wit	clove, fruity

Substitute strain: Brewline Belgian Wit

Details

In stock (47 db)

3.92 €

Bonus point : 0.12 €

Details

Style	Aroma	Flocculation	Alcohol tolerance
Belgian Wit	fruity,banana, clove	low	12 %

LalBrew Wit™ is a relatively neutral wheat beer strain that can be used to produce a wide variety of wheat beer styles. LalBrew Wit™ produces lower levels of esters and phenols compared to traditional hefeweizen strains such as LalBrew Munich Classic™. LalBrew Wit™ provides a baseline profile of banana and spice aromas, but leaves space for the brewer to showcase other spice additions typical of Belgian-style beers.

Beer types: Belgian Witbier, American Wheat, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis és Weizenbock

Ideal Temperature: 17 - 22 °C

Dosage: 5 - 10g/10l

Itt olvashatsz többet az élesztőről

A Lallemand csak teljes körű tesztelés után engedi kereskedelmi forgalomba az élesztőket. Ha ezt az élesztőt használod az élesztőből nem kerülhet vadélesztő a sörödbe.

Itt olvashatsz többet a Lallemand-ról

Info

Style

Belgian Wit

Temperature

17 – 22 °C

Flokkuláció

low

Alcohol tolerance

10 – 12 v/v%

Aroma

Fruity, Banana, Clove

Opinions

Be the first to review this product!

Review