Hírek

Kukorica, búza, rizs? De melyiket mihez? Miért jó ez nekem?

Van a sörfőzővizedben klór?
Igen. - szabadulj meg tőle
Nincs. - a szerencsésebbek közé tartozol, dőlj hátra

Pilzeni? Pale ale? Maris Otter? Füstölt? Könnyű lehet elveszni közöttük, főleg akkor,
ha nem túl tapasztalt az ember. 

Nézzük, hogy melyiket mikor érdemes használni. 

Szeretnéd, ha a komlótól mindig ugyanazt kapnád? Azonos aromák, azonos alfasav és teljes konzisztencia évjárattól függetlenül? Akkor jó helyen jársz!

Ismét egy ti kértétek én hozom poszt.
Ha érdekel, hogy hogy kell beállítani a vízprofilt és a cefre pH-t a Brewfatherben, akkor ne keresgélj tovább.
Olvasd el ezt inkább 

A világon a legtöbb sör Csehországban fogy, ennek egy nagy része a Cseh Prémium lager kategóriába tartozik

Sokszor nem is gondolkozunk azon, hogy mennyi ideig forraljuk a sörlevünket.
Úgy is 60 percig kell mindig nem...?  

Tudod mi az a biotranszformáció? Na és azt, hogy miért fontos? Szuper.

Mégis úgy érzed, mintha egy nemlétező dologról lenne szó? Mutatom miért. 

Ne nyitogasd az erjesztőt! Legalább egyszer már mindenki találkozott ezzel a tanáccsal. Na de miért kéne megfogadnunk? Vagy miért nem?

Közkívánatra a mai cikkünkben a kveik élesztőkről, azok történelméről, típusairól és felhasználásáról lesz szó.