FermentumMobile

A Fermentum Mobile egy lengyel gyártó, székhelyét tekintve Gdansk-ban található. Kiváló minőségű, ugyanakkor megfizethető élesztőivel hívta fel magára a figyelmet. Főzdés és boltok egész sora forgalmazza az élesztőiket. Magyarországról a Bázis Sörfőzde és a Brew Your Mind főzött az élesztőivel. A cég a craft főzdékre és a sörfőzőkre fókuszál, a törzseket saját élesztőbankban tárolják. A vállalat A Gdansk-i orvosi egyetem biotechnológia tanszékével szoros együttműködéssel dolgozik. Rendelkezésükre áll az egyetem teljes műszerezettsége.