Hopline, a sörfőzőellátó webáruház.

Kezdd velünk a sörfőzést!

belgian-wit
Belga búza / Witbeer 21L
7 800 Ft

Belga búza / Witbeer 21L

Egy igazi klasszikus. Citrusos, fűszeres és nagyon jól csúszik!
Fogyasszuk frissen!

Ezüstérmes recept!!

Raktáron   (25 db)
7 800 Ft
A vásárlás után járó pontok: 234 Ft
Részletek

A belgákban most sem fogunk csalódni. Mindig csavarnak egyet a hagyományos, megszokott formákon. Nincs ez másképp a belga búzával sem. Ez teljesen más, mint egy német búza sör. Előszeretettel adnak hozzá fűszereket, akár gyümölcspürét is. Egyik leggyakoribb fűszere a koriander és a narancshéj. 

Csak érdekességként, mielőtt az emberiség elkezdte volna használni a komlókat a sör tartósítására, gyakran korriandert használtak erős antiszeptikus hatása miatt. Ha egy igazi gyümölcsös sörön töröd a fejed, ez a legjobb választás.

 

Alapesetben a receptcsomagjaink nem tartalmaznak vízkezelőszereket, hacsak ez nincs külön feltűntetve a leírásban.  Ha szükséged van vízkezelőszerre, ezeket ITT kedvezménnyel megvásárolhatod.    

 

Maláták, malátázatlan gabonák:

2kg Viking búzamaláta

1,5kg Viking Pilsner maláta 

1,25kg Búzapehely

Komló(+forralási idő):

15g Magnum - 30perc

Fűszerek:

25g koriander - 10perc forralás - (használat elött törd össze, a frissen tört korriander aromája utánozhatatlan)

25g keserű narancshéj - 0perc(flameout), majd 20 perc pihentetés lefedve

25g édes narancshéj - 0perc(flameout), majd 20 perc pihentetés lefedve

Élesztő:

5g Fermentis T-58 (A sört alul kell oltani, fél csomag élesztővel oltjuk!)  

 

A teljes receptet ITT találod.

 

Adatok
Címkék
belga,búza,wit
Batch mérete (liter)
21
Erjesztési hőmérséklet (°C)
21
Vélemények
Átlagos értékelés:
4.8 (5 vélemény)
(4)
(1)
(0)
(0)
(0)
Még nem írt véleményt a termékről?
Véleményt írok!
Kiss János
2023.07.06
Ismételten kiváló alapanyagot kaptam, gyors kiszállítással. Viszont csak 4 csillagot tudok adni, mert leírás ír fűszereket viszont annyi van írva hogy a vízkezelő szerek nem járnak a csomaghoz. Viszont ahogy tapasztaltam a fűszerek sem. Ez nem volt megjelölve a csomagnál.

Admin: Sajnos mi is hibázunk. A fűszerek a csomag részét képezik, kimaradtak, ezért másnap személyesen vittük el a lemaradt tételeket a címzettnek.
Vajk
2023.07.06
Nagyon finom ez a sörötök is. Frissen ittuk, haverok már jobban szeretnek. :)
Kósa Zoltán
2023.07.06
Kezdőként vettem ezt a csomagot talán nem ugy sikerült mint papiron kellet volna kicsit kevesebb benne az alkohol kicsit 4 % fölött de szerintem ez első sörként talán nem akkora nagy dráma . Igazán finom sör lett belőle eddig mindenkinek izlett aki kóstolta . A csomagot gyorsan megkaptam minden szépen külön be volt csomagolva.
Zsákai Tamás
2023.07.06
Igen kitűnő sör, mindenkinek nagyon ízlik. Még a kevésbé sörös holgyek is szívesen isszák Ezt még biztosan le fogom főzni párszor! :-)
Egy hibája van: piszkosul gyorsan fogy! ;-)
Csala Balázs
2023.07.06
-